|
Thema: Puur Hollandsch (Dare the Dutch/Dutch Only)* In deze tijd lijkt de belangstelling voor echt Hollandse bedrijven en de Nederlandse geschiedenis weer toe te nemen. Niet onterecht want er zijn een aantal bedrijven waar we echt trots op kunnen zijn. Ook zijn er delen van de Nederlandse geschiedenis die wel met gepaste trots gekend mogen worden. Het past in deze ontwikkeling om bijvoorbeeld een bedrijfsevenement aan te bieden die uiting geeft aan deze ideeёn. Puur Hollandsch of op z’n engels Dare the Dutch (of Dutch Only) is een proeverij evenement waarbij de gasten kennis maken met de smakelijke geneugten die we ons in de tijd hebben verworven. Eten en drinken valt hierbij samen. Holland op z’n best. Likeuren zijn een typisch Oudhollands product. Wij vertellen u over de geschiedenis en de productie. Maar natuurlijk wordt er ook geproefd! Wat dacht u van een echte Chocolade likeur, Juffertje in't groen, of bitterkoekjes likeur? Dit zijn allemaal namen van likeuren van de Amsterdamse jenever en likeuren distilleerderij “de Ooievaar” van de familie van Wees, sinds 1874 gevestigd te Amsterdam. Ook kunt u van deze distilleerderij een geweldige jeneverproeverij krijgen. Wij laten u zien dat jenever meer is dan een oude mannen drankje. De betere jenever kan wedijveren met een goede whisky of cognac! Wat dacht u van een 15 jaar oude op fust gerijpte jenever van van Wees? De Nederlandse speciaal bieren hebben in de laatste decennia een hoge vlucht genomen. Men drinkt al lang niet meer alleen Heineken of Grolsch (pilseners) maar verlangt ook steeds meer naar amberbieren, dubbels, triples en vele andere soorten. Enkele gegadigden voor zo’n proeverij zijn, La Trappe bieren (Nederlands enige trappist), Brouwerij ’t IJ uit Amsterdam. Uitgelegd wordt dan het verschil tussen bier en pils, brouwproces en het verschil in de Dubbel, Tripel en Blond, eventueel ook Bokbier etc. We hebben op het gebied van wijn niet zo’n lange en grootse geschiedenis als met jenever, likeuren en bier. Toch is het Nederlandse wijnlandschap in hoog tempo aan het veranderen. Dit ook nog ten goede! De Apostelhoeve maakt al geruime tijd kwaliteitswijn. Vele andere boeren in Limburg en Brabant zijn gevolgd. Een selectie van enkele van de beste Nederlandse wijnboeren. Nog even en de Nederlandse wijn zal niet meer weg te denken zijn uit ons collectief bewustzijn. Kortom een kennismaking. De proeverij bestaat dan uit een: - Jenever proeverij - Oud Hollandsche Likeuren Proeverij - Nederlandse speciaal bieren - Nederlandse wijnen - Indien mogelijk de enige Friese Single malt Whisky ’t Frysk Hynder Voor Hapjes en Buffet zou moeten worden gedacht aan een keuze uit: Hollandse Luxe: - Zeeuwse oesters (in seizoen) - Hollandse garnalen - Haring - Paling - Elke andere vissoort die van nederlandse bodem komt - Van Dobbe Bitterballen - Echte Nederlandse kazen (er zijn tegenwoordig zat goede oude kazen, geitekazen en heerlijke schapekazen) - Gedroogde worsten en Limburgse grottenham - Slibtongetjes - Schelde kreeft ( in seizoen) - Hollands groente garnituur. Eerlijk Hollands: - Van Dobbe Bitterballen - Echte Nederlandse kazen (er zijn tegenwoordig vele goede oude kazen, geitekazen en heerlijke schapekazen) - Gedroogde worsten en Limburgse grottenham - Hollandse garnalen - Haring - Paling - Elke andere vissoort die van nederlandse bodem komt - Diverse stampotten - Grootmoeders gehaktballen/ rollades etc- Hollands groente garnituur. Als dit nog niet genoeg is kunt u afronden met Nederlandse Sigaren en Nederlandse Chocolade (Droste/Verkade e.a.) Nederlandser kunnen we het niet krijgen. Leuk voor bedrijven die hun Nederlandse identiteit willen uitdragen, voor eigen personeel of internationaal gezelschap. Puur Hollandsch (Dare the Dutch/Dutch Only)*™ Rien proeverijen en Advies |
Bedrijfs Evenementen