De Highland en de Speyside herbergen de meeste van de Schotse Whisky's. Keuze genoeg dus, met zeer veel diversiteit in smaak en karakter. Een greep om die diversiteit te tonen, denk aan Macallan, Strathisla, Balvenie, Glenlivet, en Ben Nevis, om zo eens een paar te noemen.